食品溯源系统是什么？防伪追溯系统如何搭建？本文上海潜利将重点介绍这两个问题,便于大家能更好的理解。首先我们先来看一下食品溯源系统是什么？
食品溯源系统是通过一物一码以及物联网等现代技术对食品全生命周期进行追溯的食品，食品从原料来源到生产加工，再到最终销售，各个环节都有数据采集和记录，形成食品生产链条式的溯源档案，并通过一个唯一的二维码关联，消费者在扫描二维码就可以调取对应溯源食品的溯源档案，可以快速了解溯源食品的“身世之谜”。
现如今食品安全追溯系统正处于一个上升时期，很多企业也都开始意识到食品溯源的重要性从而开始搭建自己的食品安全溯源系统。既然食品溯源系统这么重要，那现在我们来看看防伪追溯系统是如何搭建的，食品防伪追溯系统的建立需要涉及到扫描设备、物联网、云计算等多方面的技术支持，食品防伪追溯系统是依靠一物一码技术生成的食品追溯码和产品进行绑定的模式实现的。
在追溯过程中，能够实现对食品信息的全部掌握，消费者只要使用手机扫描食品包装上的二维码，就可以知道该食品的来源、产地、生产日期、生产批次、以及生产工厂、生产车间等内容，真正意义上做到食品生产过程全程可记录，来源可追溯，去向可追踪，责任可追究。
不仅如此，食品防伪追溯系统还延伸到企业的上下游产业链，从而改善整个供应链对产品质量问题的反应和响应速度，让企业从原先的封闭式生产变成了可以全程让消费者看见和了解的透明信息，同时企业还可以根据防伪追溯系统反向追溯到具体的生产过程，就可以快速的对同一批次的产品进行处理。
总的来说，通过食品溯源系统的建立，企业不仅可以提高自己产品的附加价值，建立自己的企业诚信，同时还可以通过食品溯源系统来监管不安全产品的出现，让消费者的购物隐患从我们生活中消失，增加了消费的透明，促进了产品销量的提升，帮助企业快速发展。
更详细的信息可查看以下链接进行更深入的了解：搭建食品安全追溯系统对企业有什么好处？
上海潜利的溯源系统平台可分为前端生产质量管控和后端溯源营销管理，具体分为：产品质量追溯系统、食品安全追溯系统、智能营销管理系统、分销管理防窜系统、仓储物流管理系统、乐享数据分析系统、品牌防伪追溯系统和生产赋码管理系统，实现了产品从采购、生产、加工、仓储、流通以及销售等环节的全过程追溯，同时还拥有一系列的营销功能搭配，食品安全追溯系统为企业和消费者搭建了信任的桥梁，为企业树立了品牌形象，使消费者加深了对品牌的认知，增强了企业信任感，提高了业务的成功几率。
如果对食品溯源系统价格方面有疑问，可以查看下方文章：潜利食品追溯系统平台多少钱？
如果公司有搭建食品溯源系统的需求，可以咨询上海潜利，上海潜利从事标识行业10余年，服务了华北制药、华润怡宝、中国烟草、久久丫、华英、宝洁、美加净、恒大冰泉等多个客户，上海潜利有一套成熟的食品溯源系统，基于一物一码、物联网等技术实现了产品的一物一码，相当于每个产品都有自己唯一的“身份证”。
以上就是我们介绍的食品溯源系统是什么以及防伪追溯系统如何搭建的问题，希望对您有所帮助，如果您想进一步了解可咨询电话：400-600-9896。